Бесспорное качество
для профессионалов пищевой промышленности

+7 (3412) 600-683

г. Ижевск, ул. Карла Маркса, 1Б.

Хлебопекарные смеси

` `

НАЙТБРОТ

Узнать больше

Смесь для производства зернового пшеничного хлеба, богатого белком, с семенами подсолнечника и дробленой соей. Преимущества:- простое приготовление теста, легко обрабатываемое как вручную, так и механически, возможность расширения ассортимента; - изделия богаты масличными культурами и дробленой соей, отличаются повышенной питательной ценностью…

БИО МИКС

Узнать больше

Концентрат для производства пшеничных сортов хлебобулочных изделий с семенами льна и дробленой соей.

БОН БАГЕТ

Узнать больше

Смесь для производства высококачественных французских багетов. Преимущества: структура мякиша и хрустящая корочка типичная для французского багета.

БОРОДИНО

Узнать больше

Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба. Преимущества:однофазный способ приготовления теста, исключение стадии приготовления закваски и заварки.

БОРОДИНО-ЭКСТРА

Узнать больше

смесь для производства ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Преимущества:позволяет приготовить тесто однофазным способом, исключая стадии приготовления закваски и заваривания муки.

ВИКТОРИЯ

Узнать больше

Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности. Содержит ядра подсолнечника, семена льна, дробленую сою, пшеничные отруби и др. Преимущества: возможность производства изделий, как по традиционной, так и по ускоренной технологии.

ВИКТОРИЯ С ЙОДКАЗЕИНОМ

Узнать больше

Cмесь для производства хлебобулочных изделий профилактического назначения.

ДЕРЕВЕНСКАЯ

Узнать больше

Многокомпонентная зерновая смесь для производства хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки. Содержит пшеничные зародыши, семена подсолнечника, овсяные отруби, семена льна, пшено, дробленую сою, мак, кукурузную и овсяную крупы, кунжут и т.д.

ИНТЕГРАЛ

Узнать больше

Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, обогащенных диетическими пшеничными отрубями. Преимущества: обогащение изделий пшеничными отрубями, длительное сохранение свежести.

ИРЕКС-БРЕЦЕЛЬБАК

Узнать больше

Паста для производства брецелей и других хлебобулочных изделий. Особенность: высокое содержание дробленого зерна ржи.

ИРЕКС ПУМПЕРНИКЕЛ

Узнать больше

Смесь для производства ржаного зернового хлеба. Особенность: высокое содержание дробленого зерна ржи.

КАРТОФЕЛЬ МИКС

Узнать больше

Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, содержащих картофельные хлопья, дробленое зерно ржи и солодовые продукты.

КОРНКНАКЕР

Узнать больше

Зерновая смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных пищевыми волокнами, семенами масличных культур. Преимущества: получение изделий с хрустящей корочкой, насыщенным пряным вкусом.

МАЙСМАКС

Узнать больше

Применяется для производства кукурузных хлебобулочных изделий. Преимущества: за счет входящих в состав специй изделия имеют оригинальный аромат, пряный вкус и мякиш с желтоватым оттенком

КУКУРУЗА МИКС

Узнать больше

Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных кукурузной крупой и обладающих повышенной пищевой ценностью. Особенность: характерный сладковатый вкус кукурузы и приятный желтоватый цвет мякиша.

ПИА-ДО-МИКС

Узнать больше

Смесь для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий (булочки, круассаны, слоеные изделия и т.д.) со вкусом и ароматом снеков. Преимущества: возможность приготовления изделий (булочек, пиццы, круассанов и др.) с оригинальным пряным вкусом и ароматом.

ПРЕМИУМ К

Узнать больше

Зерновая смесь для производства пшеничных сортов хлебобулочных изделий как по традиционной (опарная, безопарная), так и по ускоренной технологиям. Содержит различные виды зерновых и масличных культур, в том числе кукурузные хлопья. Преимущества: возможность производства изделий, как по традиционной, так и по ускоренной технологии.

ПРЕМИУМ Л

Узнать больше

Зерновая смесь для производства пшеничных сортов хлебобулочных изделий как по традиционной (опарная, безопарная), так и по ускоренной технологиям. Содержит различные виды зерновых и масличных культур, в том числе семена льна. Преимущества: озможность производства изделий, как по традиционной, так и по ускоренной технологии.

САФТКОРН

Узнать больше

Набухшее подкисленное ржаное зерно для производства специальных сортов хлебобулочных изделий, обладающих повышенной пищевой ценностью. Особенности: отсутствие неконтролируемых ферментативных процессов при замачивании и повышение микробиологической чистоты готовых изделий.

СОВИТАЛ КОНЦЕНТРАТ

Узнать больше

Зерновая смесь для производства хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки, а также для изготовления специальных изделий (мюсли, крекеры и др.) Смесь содержит семена льна и подсолнечника, кунжут, овсяные хлопья и т.д

СОВИТАЛ МИКС

Узнать больше

Зерновая смесь для производства хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки, а также для изготовления специальных изделий (мюсли, крекеры и др.) Смесь содержит семена льна и подсолнечника, кунжут, овсяные хлопья и т.д.

СПОРТИВНАЯ

Узнать больше

Смесь для производства хлебобулочных изделий, обогащенных семенами подсолненчика и дробленым зерном ржи.

СТАРОРУССКАЯ

Узнать больше

Смесь для производства заварных хлебобулочных изделий. Преимущества: позволяет приготовить тесто однофазным способом; исключение стадии приготовления закваски и заварки.

ТИГРОВАЯ

Узнать больше

Смесь для отделки хлебобулочных изделий Особенности: позволяет создать оригинальный внешний вид и расширить ассортимент

СУВИТА КОНЦЕНТРАТ

Узнать больше

Смесь для производства специальных сортов хлебобулочных изделий, обогащенных семенами подсолнечника и обладающих повышенной пищевой ценностью.

ТЫКВИТА

Узнать больше

Смесь для производства хлебобулочных изделий, обогащенных семенами тыквы и подсолнечника и обладающих повышенной пищевой ценностью.

ФИТНЕС МИКС

Узнать больше

Смесь для производства специального сорта хлебобулочных изделий, содержащих сушеную морковь и семена масличных культур.

ФИТНЕС МИКС ГРЕЧНЕВАЯ

Узнать больше

Смесь для производства хлебобулочных изделий с добавлением гречневой муки и пшеничных отрубей. Преимущества: комплексное обогащение хлебобулочных изделий продуктами, являющимися источником белка и важных микроэлементов, получение изделий со специфическим вкусом гречки.

ФИТНЕС МИКС ЛЬНЯНАЯ

Узнать больше

Смесь для производства обогащенных сортов хлебобулочных изделий, содержащих льняную муку Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, легко обрабатываемого как вручную, так и механически; возможность дополнительного расширения ассортимента;получение изделий с повышенной питательной и биологической ценностью за счет содержания льняной муки…

ФИТНЕС МИКС ОВСЯНАЯ

Узнать больше

Смесь для производства хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности из пшеничной муки. Преимущества: комплексное обогащение хлебобулочных изделийпродуктами, являющимися источником пищевых волокон, получение изделий с нежным вкусом овсяных хлопьев.

ФИТНЕС МИКС ПШЕНИЧНАЯ

Узнать больше

Смесь для производства обогащенных сортов хлебобулочных изделий, содержащих измельченное зерно пшеницы. Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, легко обрабатываемого как вручную, так и механически;получение изделий с высокими питательными и вкусовыми характеристиками.

ХМЕЛЬ И СОЛОД

Узнать больше

Смесь для производства специальных хлебобулочных изделий. Особенности: солодовый аромат и кисловатый вкус характерные для изделий, выработываемых по традиционной технологии.

ЧИАБАТТА

Узнать больше

Смесь для производства специального итальянского хлеба «Чиабатта», характеризующегося большим количеством корки и крупной неравномерной пористостью мякиша или изделий типа лаваша. Преимущества: получение изделий с крупными порами и большим количеством корки.