для обеспечения сохранения свежести при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (пряники, печенье и т. д.)

Преимущества:
Стабильность и технологичность теста, повышение влагоудерживающей способности, обеспечение мягкости изделий, длительное сохранение их свежести.

Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Россия).