г. Ижевск, ул. Карла Маркса, 1Б.
Применяется при производстве ржаных и ржано-пшеничных сортов хлебобулочных изделий для придания мякишу более темного цвета, солодового вкуса и аромата.
Задайте вопрос специалисту