г. Ижевск, ул. Карла Маркса, 1Б.
Маргарин со вкусом сливочного масла для производства слоеных изделий из бездрожжевого и дрожжевого теста
Температура плавления: 43 0С.
Содержание жира: 80 %.
Преимущества
позволяет получить пластичное слоеное тесто, легко поддающееся процессу ламинирования (слоения). Высокая температура плавления маргарина обеспечивает стабильное сохранение качества тестовых заготовок при их расстойке и выпечке. Гарантирует большой объем и привлекательный внешний вид готовых изделий. Отсутствие в составе маргарина животных жиров позволяет получить продукцию с высокими вкусовыми качествами.
Условия хранения: хранить в сухом месте притемпературе 4-16 0С.
Срок хранения 6 месяцев.
Производитель: "Фортелла" (Германия).
Задайте вопрос специалисту