Для производства хлеба, булочных, сдобных и мучных кондитерских изделий. Дрожжи АСТРИ - для низкорецептурных изделий. Дрожжи АСТРИ золотые - для сдобных изделий. Преимущества: Инстантные дрожжи АСТРИ позволяют сократить складские площади, хранятся при комнатной температуре (не выше 22 °С). Благодаря высокой бродильной активности, в первую очередь…

Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, пряников, печенья и других полуфабрикатов. Преимущества: Придает тесту пористость и рыхлость. Экономичен в использовании. Имеет нейтральный вкус и запах, в готовых изделиях отсутствует привкус соды, характерный при применении других разрыхлителей. Обеспечивает…