Cредство для связывания влаги в начинках (фруктовых, творожных и смешанных массах).

Преимущества:
предотвращает вытекание и усыхание начинки при выпечке и хранении. Готовая начинка стабильна при замораживании.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС" (Германия).