г. Ижевск, ул. Карла Маркса, 1Б.
Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
Наименование
Способ приготовления
Прома Фонд 777
40 г Прома Фонда + 100 мл воды + 1 кг взбитых сливок
Прома Фонд 888
40 г Прома Фонда + 100 мл воды + 1 кг взбитых сливок
Прома Фонд Нейтральный
150 г Прома Фонда + 200 мл воды + 1 кг взбитых сливок
Прома Фонд Клубника
200 г Прома Фонда + 250 мл воды + 1 кг взбитых сливок
Прома Фонд Малина
200 г Прома Фонда + 250 мл воды + 1 кг взбитых сливок
Прома Фонд Шоколад
200 г Прома Фонда + 250 мл воды + 1 кг взбитых сливок
Прома Фонд Капучино
200 г Прома Фонда + 250 мл воды + 1 кг взбитых сливок
Прома Фонд Творожно-сметанный
500 г Прома Фонда + 1000 мл воды + 1кг взбитых сливок
Прома Фонд Йогурт
500 г Прома Фонда +1000 мл воды + 1 кг взбитых сливок
Прома Фонд Йогурт-Таежная Ягода
500 г Прома Фонда +1000 мл воды + 1 кг взбитых сливок
Преимущества:
быстрый и простой способ приготовления кремов на основе взбитых сливок с различными вкусами. Широкий спектр вкусов позволит максимально разнообразить ассортимент готовой продукции. Многие стабилизаторы имеют в своём составе натуральные сублимированные продукты. Могут использоваться для стабилизации как растительных сливок, так и животных. Придают великолепный вкус и аромат. Высокая степень стабилизации (готовые кремы имеют устойчивую структуру).
Срок хранения 12 месяцев (Йогрутовые и ПРОМА ФОНД 888 - 9 месяцев).
Производитель: "ТРИЭР-СПб" (Россия).
Задайте вопрос специалисту