Бесспорное качество
для профессионалов пищевой промышленности

+7 (3412) 600-683

г. Ижевск, ул. Карла Маркса, 1Б.

Средства для смазывания форм

` `

КАСЕТОЛ

Узнать больше

Эмульсия для колерования и смазки противней и форм. Преимущества использования эмульсии: - не смешивается с тестом;- не стекает с отвесных стенок и создает прочную пленку на поверхности металла;- обладает большой стабильностью к высоким температурам (температура выпечки);- не карбонизируется и не оставляет наслоений черной сажи на противнях и…

ТРИ-Р ТРЕНВОКС

Узнать больше

Безводный жидкий растительный жир с добавлением воска для смазки противней и форм для выпечки. Преимущества:- не впитывается в тесто;- не оставляет постороннего запаха и вкуса на готовом изделии;- прочно прилипает к металлическим поверхностям. Остается стабильным при температуре выпечки, не карбонизируется и не оставляет наслоений нагара на противнях…